Para empezar, es importante que conozcas que el pistacho es un tipo de cultivo muy tolerante a la sequía, tradicionalmente se produce en secano, es decir que el ser humano no contribuye a la irrigación de los campos, sino que se utiliza solamente el agua que proviene de las lluvias; sin embargo, el riego permite aumentar la producción y las zonas potenciales de cultivo. El ser un tipo de cultivo muy práctico y con una alta demanda en el mercado, permiten que las plantaciones de pistacho tengan una alta rentabilidad.
¡Si después de esta breve introducción estás considerando plantar pistachos en tu explotación agrícola, este artículo te interesa!
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El pistacho como cultivo
El pistacho como cultivo es muy versátil y rentable, ya que es apto para suelos pobres, pedregosos y calizos. Además, es muy productivo en suelos fértiles, profundos y con buen drenaje. La profundidad del suelo sobre el que crece la especie de forma natural varía entre amplios márgenes que comprenden desde 30 centímetros hasta más de un metro. Es una especie muy rústica, que se adapta a una gran variedad de climas.
Es importante entender que en toda plantación de pistacheros debe haber cultivares femeninos y masculinos. Los primeros proporcionan los frutos (pistachos) y los segundos, también llamados polinizadores o machos, son los que únicamente producen polen.
La selección de cultivares masculinos se basa principalmente en la obtención de una buena sincronización con la floración femenina y, en segundo lugar, en una abundante producción de polen.
Probablemente, en muchas ocasiones, a la hora de iniciar la plantación no se disponga de datos respecto al clima o la viabilidad de la zona destinada para la plantación y, por tanto, se desconocen las fechas de brotación y floración.
EEn ese caso, es recomendable contactar con un equipo de profesionales en asesoramiento e ingeniería agrícola como Agroingenia Canarias, este equipo de expertos puede asesorarte de la mejor forma posible para que tu proyecto de cultivo de pistachos en la región sea viable y muy beneficioso para ti.
¿Qué tipo de cultivo es el pistacho?
El pistacho se cultiva con variedades clonadas injertadas, es un árbol caducifolio, es decir que pierde sus hojas cada año, que puede llegar a alcanzar los 10 metros de altura.
El árbol de pistacho se clasifica como una especie dioica, esto es, con flores masculinas y femeninas separadas en árboles diferentes, aunque su desarrollo es lento suele ser una especie muy longeva pudiendo alcanzar los 300 años de vida útil.
Cómo cultivar pistacho
Antes de proceder a la plantación de pistacho se deben tener en cuenta una serie de factores. ¡Te compartimos aquí algunos de los pasos más importantes para que te hagas una idea!
- Elección del terreno adecuado.
- Abonado de fondo.
- Ajustar el marco de plantación.
- Diseño de la plantación.
- Poda.
- Recolección.
- Procesamiento del fruto.
La rentabilidad del cultivo de pistacho
El cultivo del árbol de pistacho ha despertado un gran interés entre los agricultores de Canarias. Este tipo de cultivo ofrece suficientes razones para que cada vez más agricultores sientan la necesidad de iniciarse en esta plantación, se estima que los beneficios brutos por hectárea pueden suponer unos 7.300 euros por hectárea en secano y en 11.000 euros en regadío.
Las empresas comercializadoras de frutos secos están potenciando el cultivo de pistacho, asegurando la compra de toda la cosecha a los agricultores a los precios establecidos en el mercado. Un agricultor/inversor bien asesorado recupera la inversión total realizada en su plantación de pistachos, es por esto que te recomendamos que contactes con un equipo de ingenieros agrónomos expertos, como Agroingenia Canarias, para así poder obtener mayor rentabilidad de tus cosechas.
Otro dato interesante, es que el pistacho es también conocido como el árbol de oro verde, debido a sus múltiples beneficios para la salud y a la alta rentabilidad que genera para los agricultores.
La alta demanda de este producto no se debe solo a su potencial como alimento, sino que también se está utilizando en el mundo de la cosmética.
Agroingenia Canarias: tu equipo experto en cultivos
En Agroigenia Canarias contamos con un equipo de ingenieros agrónomos expertos en asesoramiento para los agricultores que deciden iniciar o potenciar sus cultivos de pistacho.
Nuestro equipo multidisciplinar lleva años asesorando a pequeños y grandes agricultores, por lo que contamos con una amplia experiencia en el sector, así que si quieres iniciarte en el cultivo de pistacho en Canarias, desde Agroingenia, te ofrecemos el mejor asesoramiento respecto a las condiciones ideales para el cultivo de pistacho en la región y para que puedas obtener los árboles de muy buena calidad con garantía de éxito en cada cosecha.
Si tienes alguna duda o necesitas un presupuesto personalizado ¡contáctanos! nosotros nos encargamos de hacer tu proyecto realidad.
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